中新网重庆新闻12月16日电 (罗永皓 张俊凯 安姚鑫)12月15日，国网重庆开州供电公司工作人员先后走进重庆市钱江食品(集团)有限公司(下称，钱江食品)与当地金开菜市场黄桷树香肠加工店，开展电力线路与设备专项安全检查，并现场讲解安全用电知识，为“开州香肠”这一地方特色农产品的生产旺季提供可靠电力保障。

在钱江食品，该公司供电员工深入厂区，重点检查了配电设施、烘干车间专用线路及拥有专利的低温控湿烘制设备的运行情况。该企业打造的“开州牌”香肠已成为当地特色农产品的重要代表，其采用自然发酵工艺，在精准的温控环境下保留肉质原汁原味，产品润泽红亮、香味纯正。

图为一线电力工作人员走进开州香肠企业。国网重庆开州供电公司供图

该公司负责人介绍，随着年关临近，香肠进入产销旺季，企业产量与用电负荷同步大幅攀升。上述供电公司结合往年保供经验，协助排查隐患，并对厂区线路、用电设备进行全面“体检”。此外，他们还深入了解企业生产经营状况与用电需求，提供科学用电指导和电价策略建议，助力企业节能降耗、提升生产效能。

据悉，“开州香肠”品牌已初步形成从生猪养殖、加工到销售的全产业链，年加工量突破2.5万吨，产值超过18亿元，带动生猪销售40万头以上，促进超万户农户增收，成为推动乡村振兴的重要支柱产业。

在当地金开菜市场，则是另一番热闹景象。许多开州市民仍延续传统习惯，选择亲自挑选新鲜猪肉，再送往加工店制作香肠。黄桷树香肠加工店便是其中之一。不少自制香肠的市民都会光顾这里。

黄桷树香肠加工店旁整齐排列三个大型烤房，房内挂满香肠。大型电扇、除湿机、烤炉同时运转，嗡嗡声不绝于耳，散发出浓郁的腊香。

据了解，为积极服务农贸市场的用电需求，一线供电员工对加工店的用电设备进行了全面检查，包括配电箱、插座开关、照明线路及各类加工机械。工作人员还对客户产权的低压电缆布局、接头绝缘、负载分配等进行了细致排查，及时指出并协助整改潜在隐患。工作人员现场向经营户发放安全用电手册。

此外，针对灌香肠生产旺季，国网重庆开州供电公司统筹部署对全区加工厂开展电力保障与服务，包括：提前分析负荷增长趋势，优化电网运行与调度；组织多支服务小队对食品加工集中区、农贸市场及零散加工点进行“拉网式”安全巡查，提供延伸技术指导；开通“绿色通道”快速响应客户需求，并利用数字化平台加强负荷监测与预警，引导客户科学用电。通过区域协同与精准服务，全力保障从规模化工厂到市民家常加工的全产业链用电可靠。

下一步，国网重庆开州供电公司将持续关注辖区内特色农业及食品加工企业的用电需求，进一步优化服务举措，加强配电线路巡检与负荷监测，以优质可靠的电力服务为农特产品提质增效“赋能”，助力企业安全生产、扩产增收，为地方经济发展与乡村振兴注入强劲“电动力”。(完)